Weingut Klosterhof

Die Famile Andergassen ist seit Generationen mit dem Weinbau verbunden. Der Klosterhof, der auch Zimmer mit Frühstück und Appartments bietet, liegt in Zentrumsnähe von Kaltern. Der Weinberge des Klosterhofs verteilen sich auf drei Lagen: Plantaditsch, Trifall und Panigl. Oskar Andergassen ist Weinbauer und Kellermeister in Personalunion. Seine Philosophie lautet: "Oft ist weniger mehr". Niedrige Erträge und schonende Arbeiten im Weinberg sind ihm so Garant für die Qualität seiner Weine. Aus der kleinen, überschaubaren Palette sticht in diesem Jahr der Goldmuskateller hervor: seine klare und präzise Nase ist einfach bestechend. Eine feine Spielerei ist die Trockenbeerenauslese vom Goldmuskateller, der es aber noch etwas an Präzision fehlt. Der Blauburgunder schließlich läßt das sehr gute Ausgangsmaterial erkennen, ist aber leider viel zu stark vom neuen Holz geprägt.