Weingut Hans und Christine Nittnaus

Die Verwirrung durch die vielen Nittnaus´von Gols ist beträchtlich. Laut Telefonbuch nennen sich gleich drei Gemeindebewohner Hans Nittnaus und alle drei sind Winzer. Wenigstens die Gattinnen tragen verschiedene Namen. Im Weingut von Hans und Christine Nittnaus, die seit 1986 den Betrieb bewirtschaften, zählt die Ausgewogenheit der Weine - die Grundlage dafür beginnt im Weingarten, wo naturnah gearbeitet gearbeitet wird. Der Anteil der Rotweinflächen ist inzwischen durch Auspflanzungen von St. Laurent, Syrah und Merlot erweitert. Zweigelt ist noch immer die Hauptsorte, daneben werden Cabernet Sauvignon und eine im Barrique geschulte Cuvée namens "Vigor Rubeus" gekeltert. Chardonnay dominiert mittlerweile die Palette der Weißweine, die auch Pinot Blanc und neuerdings auch Sauvignon Blanc umfasst. In geeigneten Jahrgängen werden auch Eiswein und Prädikatweine bis zur Trockenbeereauslese erzeugt.