Weingut Fritz Allendorf

Ulrich Allendorf hat 1996 den väterlichen Betrieb übernommen und ein schweres Erbe angetreten. Der verstorbene Vater nämlich hat die Kunst des Weinemachens mehr als nur verstanden. Fürs erste sind aber jede Menge Neuerungen im Betrieb geplant, wie etwa der Zukauf von weiteren Spitzenlagen und die Einführung der Ganztraubenpressung. Man darf gespannt sein!