Weinbau & Heuriger Lackner

Wolfgang Lackner hat erst im Jahr 1999 den elterlichen Nebenerwerbsbetrieb übernommen. Das Hauptaugenmerk bei der Bearbeitung der Weinhänge rund um den Bisamberg liegt in der organischen Düngung, Ausdünnung der Behangs sowie der Handlese mit Kisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Stahltanks, teils in Holzfässern und zum Teil natürlich auch in Barriquefässern. Das Angebot reicht vom leichten Grünen Veltliner über Weißburgunder bis zu den Leitsorten Riesling und Sauvignon Blanc, von dem sogar kleine Mengen Ausbruch geerntet wurden. Im Jahr 2000 entstand aus der übernommenen Burschenschank ein Designer-Heurigen, der durch die Verwendung von natürlichen Mineralien - Holz, Ziegel, Beton - und die für Licht und Luft offene Bauweise besticht. Dank intensiver Weingartenarbeit reifen auch Blauburger und Zweigelt zu gehaltvollen Rotweinen heran.