Schloßweingut Bockfließ

Der bisherige Bewirtschafter des Goess´schen Weingärten, die Tiroler Weinkellerei Morandell, zeigte sich über die Wahl des Nachfolgers, Roman Pfaffl, sehr erfreut. Kein Wunder, wird Morandell die Weine des Schlossweingutes auch in Zukunft vermarkten. Die erste Pfaffl-Lese hat es im Herbst 2000 gegeben, mit der Übernahme der Schlossweingärten hat sich nun der Pfaffl-Betrieb auf 41 Hektar vergrößert. Da ist Teamarbeit gefragt: neben der Familie hat Pfaffl nun in Franz Wannemacher, der bisher mit der Bearbeitung der Schloss-Weingärten betraut war, einen hervorragenden Partner gefunden. Vinifiziert werden die Weine nicht in den historischen Kellern des Schlosses, sondern in der modernen Kellerei in Stetten. Das Sortiment beschränkt sich auf die hier angeführten drei Weine.