Rex Hill Vineyards

Paul Hart hat in den späten 70-er Jahren begonnen, Wein zu produzieren. Im Jahr 1994 kaufte er die kleine Adams Vineyards Winery, die seit Jahren unter Kennern als Gehimtip für Pinot gilt. Heute werden noch immer unter dem alten Label rund 3000 Flaschen produziert. Das Aushängeschild des Betriebes ist der Pinot Noir, der die Produktion anführt, gefolgt von Pinot Gris und Chardonnay. Es können Weine in zwei Kategorien erworben werden: als exkklusive Reserves oder als preiswertere King-Ridge Version.