Peter Bernreiter

Der beliebte Heurigen- und Weinbaubetrieb in Jedlersdorf verfügt über achteinhalb Hektar Weingärten, die sich allesamt links der Donau, an den südseitigen hängen des Bisamberges befinden. Hier sind die Bodenverhältnisse weit einheitlicher wie am Nussberg und Leopoldsberg, es dominiert sandiger Löss. Besonders wichtig sind peter Bernreiter die Burgundersorten Weiß- und Grauburgunder und natürlich der Chardonnay, der heuer besonders gut gefiel. Die Weißweine werden normalerweise frisch und fruchtbetont im Stahltank ausgebaut., mit der Vinifikation im kleinen französichen Eichenholz wurde erst 1997 begonnen. Die Rotweine kommen ins große Holzfass oder werden, wie der empfehlenswerte Pinot Noir, im Barrique ausgebaut.