Ditta R. Malojer - Gummerhof

Der Gummerhof liegt im Norden der Stadt Bozen und wird 1480 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1880 wird dort gewerblich Wein angebaut. Urban Malojer, der seit einigen Jahren im Keller verantwortlich ist, stellt zunehmend von Fassweinerzeugung auf Flaschenfüllung und Qualitätsselektionen um. Der Gummerhof hat dazu alle Vorausetzungen, besitzt er doch Weinberge und Traubenlieferanten in den besten Lagen rud um Bozen. Die Produktpalette des Gummerhof unterteilt sich in drei Linien: Tradition, Classic und Riserva. Die Weine der Riserva-Linie bieten in diesem Jahr eine beeindruckende Gesamtleistung. Die Lagrein-Cabernet-Cuvée Bautzanum ist hervorragend, aber auch die sortenreinen Weine aus Lagrein, Cabernet und Merlot stehen der Cuvée nur wenig nach.