Chressenberg Dinharder Schiller 2008 AOC

Den Schiller gibt es nicht jedes Jahr. Das spezielle ist, dass er aus den Riessling x Silvaner und aus den Blauburgundertrauben gemacht wird.
Er ist kräftiger wie der Federweisse, hat mehr Biss bei sehr schöner Aromenvielfalt. Im Gaumen ist er rund mit gewissen Gerbstoffen. Das ist ein idealer Begleiter zu sommerlichen Grilladen für helles Fleisch oder Meeresfisch. Aber auch als Ambientewein ist er sehr schön zu trinken.