Frizzante (Welschriesling - Weißer Burgunder)
Weinbau Hans Haider Weingut · Neusiedlersee · Schaumwein
Mostgewicht: 17,5° KMW
Vinifizierung & Ausbau: kurze Maischestandzeit, schonend entsaftet, Foltation, gekühlte Gärung im Edelstahltank
Analyse: Alk.: 11,6 Vol %; Restzucker: 30 g/l (trocken); Säure: 5,6
Beschreibung: kräftig und körperreich am Gaumen, belebendes Säurespiel, unterstützt durch Kohlensäure
Trinktemperatur: ca. 10°C