Colline Novaresi DOC Vespolina “Ricardo della Zoina”

Vine: Vespolina 100%

Medum yield: 50 hl/hectare

Exposure of vineyard: south

Aging: twelve months in barrique, five months in steel and at least six months in bottle.

Colour and Bouquet: intense red colour, with fine spicy notes and red berries flavours, the taste is dry, harmonious with very fine tannins.

Vitigno: Vespolina 100%

Resa Media: 50 hl/ettaro

Esposizione del vigneto: sud

Invecchiamento: dodici mesi in barrique, cinque mesi in acciaio e almeno sei mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso intenso, di speziatura fine con profumi di frutta rossa, al gusto è asciutto, armonico e giustamente tannico.