Weisser Burgunder
Franz Zitz-Siegl · Südsteiermark · Weiß
Helles Goldgelb, leicht nussige Fruchtkomponenten, überzeugend und ausdrucksstark im Duft, kräftiger Körper mit reifem Charakter.
Der Weißburgunder passt sehr gut zu hellem, abgebratenem Fleisch, zu Geflügel, zu Räucherfleisch. Auch zu gewissen Käsesorten ist der WB hervorragend geeignet. Wie er überhaupt allgemein als Speisebegleiter ein Allrounder ist.
Serviertemperatur: 9-10 Grad.
alk. 11,9 % vol, trocken, Säure 5,9 %o