VOLS I
VOLS Helmut Plunien · Saar · Weiß
• Wine Quality
The style of VOLS wines is distinct. It reflects our own two decade-long experience as well as results from numerous conversations with wine experts, aficionados and famous wine makers from all over the world. In order to highlight the original fruity and clear style of Saar wines we go back to the roots of wine making on the Saar. All fruit stems from the lower Saar river and is harvested late, at their optimal stage of ripeness.
The distinctive traits of these classical Saar wines are:
• great varietal expression and intensely fruity notes
• structure and long-lingering taste
• freshness and vivid acidity at the palate
• potential for storage and maturity
• full body with low alcohol
• elegance and grace
• “wines that make you excited”
Weitere Beschreibung
• Weinqualität
Die Weinstilistik der Weine von VOLS ist unverwechselbar. In vielen Gesprächen mit Weinfachleuten, Liebhabern und großen Winzervorbildern aus aller Welt wurden immer wieder alle Schritte in der Produktion und vor allem alle Aspekte der Weinstilistik aus verschiedenen Blickwinkeln berücksichtigt. Man hat sich auf die Wurzeln besonnen, um den ursprünglichen, fruchtbetonten und glasklaren Stil der Saarweine in den Vordergrund zu stellen.
Alle Trauben werden bei höchster Reife spät geerntet und stammen aus alten Weinbergen vom Unterlauf der Saar.
Die unverwechselbaren Kennzeichen dieser klassischen Saar-Rieslinge sind:
• Weine mit sortentypischer und intensiver Frucht
• Struktur und Länge
• Frische und belebende Säure am Gaumen
• Reifepotenzial
• voller Körper trotz leichter Alkoholgehalte
• Eleganz und Anmut
• „Weine, die nervös machen“