Morillon (Chardonnay) 2005
Schloss Seggau - Bischöfl. Weingut Kongress- u. Tagungszentrum · Südsteiermark · Weiß
Trocken Restzucker 2,7g/l Säure 6% Alk. 12%Vol.
Der Name Morillon wird hauptsächlich in der Steiermark verwendet. Der Morillon 2005 weist eine ausgesprochen würzige Fruchtigkeit in Duft und Aroma auf. Am Gaumen entfalten sich zarte ölige und nussige Töne. Er wirkt mit einer unaufdringlichen, angenehmen Säure sehr füllig und zugleich weich im Abgang. - Ein sehr nobler Wein.
Gerne trinkt man ihn zu hellem Fleisch, aber auch zu Meeresfrüchten, Austern und Lachs. Er ist der ideale Begleiter eines festlichen Mahles.