Château Bergat, Grand Cru Classé AOC Saint-Emilion

Grand Cru Classé Saint-Emilion nach der Klassifizierung von 1954. Château und Weinberg liegen auf der Südseite der Hügel hinter der Stadt Saint-Emilion. Durch die volle südseitige Ausrichtung erhält der Wein ein Maximum an Sonne, was den Trauben, zusammen mit dem eisenhaltigen Boden den Bergat-spezifischen Geschmack gibt. Hohe Qualität und kleine Produktionsmenge machen Bergat zu einem sehr gesuchten und hochbewerteten Tropfen. Der Jahrgang 2001 wurde im Guide Hachette 2005 mit einem Stern ausgezechnet, und Decanter 2004 spricht Empfehlungen für die Jahrgänge 2001 und 2002 aus.

Rebsorten: 50% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 10% Cabernet-Sauvignon
Gesamtareal: 5 ha
Weinanbauareal: 4 ha
Bodenbeschaffenheit: Kalk, Ton mit Eisenablagerungen
Jahresproduktion: 18 000 Flaschen
Mittleres Alter der Weinstöcke: 40 Jahre
Gärung: 15-20 Tage
Reifung: 18-24 Monate/Eichenfässer
Erneuerungsrate der Fässer: 50% jährlich