Rotberger

Birket baut diese seltene Sorte schon sei 1982 an. Die Weine (meist Qualtitätswein oder Kabinett) sind leicht, mit feiner Säure. Sie sind dem Trolligner sehr ähnlich, passen also nicht in den Trend der "schweren Roten". Wer auf dem Weingut vorbeikommt, sollte unbedingt die 1999 Rotberger Auslese probieren, ein wunderbarer Wein.