Sauvignon blanc Royal
Weingut Walter Skoff · Südsteiermark · Weiß
stammt aus einer Traubenselektion von 20 ha, ausschließlich die reifsten Trauben werden verwendet ,die Gärung erfolgt ausschließlich im Barrique(14 Monate ),hohes Alterungspotential.
Weinbeschreibung: ansehnliche goldgelbe Farbe ,die Nase präsentiert die erwartete Reife, das Bukett verwöhnt sanft mit einem Fruchtgemisch aus reifen „Waldbeeren“, „exotischen Früchten“, etwas Vanille und gerösteten Nüssen. Der Gaumen präsentiert sich ebenfalls sehr weich, dicht und zugänglich, das Holz ist perfekt eingebunden, die Sorte kommt durch, während sich auch Röstaromen zu erkennen geben.