Cabernet Sauvignon 2000 Ungerbergen

Weingut Engelbert Prieler · Neusiedlersee Hügelland · Rot

Tiefdunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, in der Nase nach Teeblättern, Cassis im Hintergrund, am Gaumen recht massive, feste, aber noch recht harte Tannine, Bitterschokoanklang, ein ausschließlich auf die Zukunft hin vinifizierter Wein, sollte nicht vor Herbst 2003 probiert werden. Gutes Lagerpotenzial, jetzt noch wenig Charme.