Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur, AOC Pauillac
Héritiers Castéja / Borie-Manoux S.A. · Pauillac · Rot
Haut Bages Monpelou ist der kleine Bruder des Borie-Manoux Flagships Batailley und reift in speziell auf Batailley eingerichteten Kellern. Das Gut wurde 1948 von Château Duhart-Milon, heute im Besitz der Familie Rothschild de Lafite, abgetrennt und von Marcel Borie erworben. Brombeeren und intensive Frucht. Empfehlungen durch Decanter und Guide Hachette. Haut-Bages Monpelou wurde 2003 von Cru Bourgeois auf Cru Bourgeois Supérieur hinaufklassifiziert.
Rebsorten: 27% Merlot, 70% Cabernet-Sauvignon, 3% Cabernet-Franc
Gesamtareal: 15 ha
Weinanbauareal: 15 ha
Bodenbeschaffenheit: Kies
Jahresproduktion: 48 000 Fl.
Mittleres Alter der Weinstöcke: 30 Jahre
Gärung: 14-18 Tage
Reifung: 12-16 Monate/Eichenfässer
Erneuerungsrate der Fässer: 30% jährlich