Messwein , Jahrg. 2005
Schloss Seggau - Bischöfl. Weingut Kongress- u. Tagungszentrum · Südsteiermark · Weiß
Trocken, Restzucker 2,3g/l, Säure 5,7g/l Alk.11,5%Vol.
Der Wein ist eine Cuvée aus 40% Welschriesling und 60% Scheurebe.
Der Duft und auch der Geschmack sind scheurebeorientiert.
Ein sehr duftiger Wein mit einer leichten Fülle und einer angenehmen, animierenden Säure.
Der Messwein ist ein nach kirchenrechtlichen Kriterien, die staatlich anerkannt und geschützt sind, eine önologische Besonderheit , die ausschließlich mit kirchlicher Erlaubnis hergestellt werden darf und für liturgische Zwecke verwendet wird.
Aber auch Privatkunden können den Messwein beziehen.