Zweigelt Barrique
Weingut Walter Skoff · Südsteiermark · Rot
Die Reben wachsen auf einem leichten bis mittelschweren Boden. Die Hänge sind so angeordnet, dass die Hitze auch in der Nacht gespeichert wird was für die Produktion von Rotwein von höchster Bedeutung ist.Nach der Pressung wird der biologische Säureabbau in den Barriques durchgeführt, wo der Wein für eine Gesamtzeit von 14 Monaten reift.
Weinbeschreibung:
Violette Ränder, dunkelrote Farbe und schwarzer Kern symbolisieren einen Zweigelt höchster Reife. Die Nase wird von Weichsel- und Kirscharomen regelrecht überwältigt, während dezent im Hintergrund auch Röstaromen sowie Him- und Brombeerassoziationen zu erkennen sind. Der Abgang ist sehr langanhaltend und gibt sich sehr elegant, dicht und komplex, während sich auch etwas Karamel zu Wort meldet.