Traité d'oenologie, tome 1 : Microbiologie du vin, vinifications
de Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
- Art
- Buch
- ISBN
- 210005838X
Relié - 617 pages (12 juillet 2001)
Dunod; ; ISBN : 210005838X
Titel und Bibliografie stammen aus dem alten Vinarium-Bestand.